RECALLER
Recaller test è un test innovativo che valuta il livello di infiammazione presente nell’organismo. Si basa sul dosaggio di BAFF e PAF, due citochine che possono essere stimolate dall’assunzione eccessiva o ripetuta degli alimenti; di un particolare tipo di anticorpo, le Immunoglobuline G, che si innalzano nell’organismo in risposta al consumo di uno specifico alimento o di un Grande Gruppo Alimentare (latte, glutine/frumento, lieviti o sostanze fermentate, nichel e oli cotti).
A chi si rivolge?
È particolarmente indicato a chi soffre di:
-Intestino irritabile
-Gonfiore addominale
-Cistiti e candidosi recidivanti
-Dermatite
-Acne
-Cefalea ed emicrania
Come farlo?
All’interno del referto medico, redatto da un team di medici specialisti, viene suggerita una rotazione alimentare che, con modalità simili al processo di svezzamento dei neonati, permette di combattere l’infiammazione e di recuperare un rapporto di amicizia con il cibo.
Obiettivi
Abbassare lo stato di infiammazione
Recuperare la tolleranza alimentare